Geen citroentijm, maar wel een zeker zo sterk naar citroen geurende bonte siertijm. Dus ook prima voor keukengebruik.
Fris geel-groen glanzend blad dat in de winter zelfs een beetje rood kleurt.
Geelbont, zodat je ogen je neus kunnen waarschuwen; citroen recht vooruit!
Best heel lekker ondanks de roddel over de tuinman en overspel als opmaat naar haar vondst.
Ietwat grijsbladig en bijna akelig explosief rijk bloeiend. Daarom nog verrassend standvastig.
Met de geur valt het wel mee.
Beslist niet mijn eerste keus voor gebruik in de keuken.
Een lekker bolrond geurig struikje met spits blad.
Kruipende tijm met een zeer aangename geur en lang naaldvormig helder groen blad aan lange liggende takjes.
Fijn dingetje, vooral vanwege de geur. Niet voor de hand liggend als keukentijm, maar is wat dat betreft experimenteel uitdagend.
Voor de geur en voor de bloemen.
Volledig plat, met lekker donkere bloemen en super sterk.
Rijk bloeiend en betrouwbaar.
Bezoekers die hem in onze tuin zien bloeien worden hier erg hebberig van. Dit is dan ook wellicht de beste plat groeiende tijm.
Het blad is in de winter donker purper.
(Op de foto met Origanum 'Kent Beauty'.)
Een nieuw zaairas dat rood tamelijk dicht benaderd.
Fijn plat en rijk bloeiend in fijne tuiltjes.
Zet hem droog en zonnig.
Thymus argaeus is een zeldzame, min of meer platgroeiende tijm, uit Turkije.
De roze-witte bloemen staan in torentjes boven het blad. Ze kan als thee worden genoten en heeft in de verte een beetje de geur van gewone tijm met een scheutje diesel.
Prima winterhard op een droge plek in de zon.
We kregen deze onder een verkeerde naam. Hopelijk klopt mijn correctie.
Lang geleden bracht ik een tijm onder de naam Thymus camphoratus 'Orange' mee naar Kew. Tony Hall, leende mij z'n fiets om het tijmpje onder de snelbinder naar de tijmspecialist te brengen. Ook die kon hem niet thuis brengen. Opeens duikt zo'n plant dan onder een andere naam weer op. Of is het een zusje?.
Ze groeit met haar driehoekkig blad in een strak bol struikje. De bloemen zitten in kransjes. Haar geur is fruitig met een vleugje roos.
Rozengeur en maneschijn tijm.
Eindelijk weer eens een niet bonte maar aangenaam frisgroene citroentijm.
De beste citroentijm voor de keuken. Zuiver en fris van geur en smaak. De geur en de vorm van de plant zijn identiek aan 'Silver Queen'. Ze groeit als een bolrond struikje.
Deze kwam heel lang geleden naamloos tot ons. We hebben de naam samen met onze tijmvriendin en Engels collectiehoudster Margaret Easter bedacht.
Een platte, kruipende vorm van citroentijm die bijzonder rijk bloeit en geurende vaste tapijtjes maakt.
Nog nieuw voor ons, mogelijk identiek aan een soort met een andere naam die we wel goed kennen, want zo gaat dat vaak.
En het wat knullige plantjeslatijn bij ontvangst doet vermoeden dat er mogelijk enige verbastering heeft plaatsgevonden.
Rond zilverbont blad en een sterke citroengeur verder identiek aan de groene 'Lemon Supreme'. Door geur en bladvorm te onderscheiden van Thymus vulgaris 'Silver Posie' (die gelukkig steeds minder als Thymus citriodorus 'Silver Queen' wordt aangeboden).
Een bontje voor keuken en je zonnige border.
Een stevig dicht groeiend plat tijmpje met donkergroen glimmend blad.
Het lijkt er op dat het geen zuivere citroentijm is wat betekent dat hij sterker is maar ook inderdaad iets minder sterk naar citroen geurt.
We hebben Margaret (aka Mrs. thyme) nog niet gehoord over de monsterplant die we haar toezonden om te testen.
Betrouwbare plat groeiende bodem bedekkende tijm voor zonnige droge plekken.
Ze vormt een dichte zode met licht behaard wat grijzig blad. Makkelijke plant. De naam is wat omstreden maar hanteerbaar.
Een goede trouwe klassieker.
Heel verrassend, die sterke karwijgeur van deze. De plant groeit plat en bouwt zich een beetje op als een heuveltje.
De naam herba-baronne komt van the baron of the beef, vrij vertaald 'het lendestuk van het rund' verwijzend naar de traditionele toepassing van dit kruid. 'Caraway' is een toevoeging die niet echt nodig is, dit is de originele vorm en de geur is overduidelijk.
Makkelijk, pittig, heerlijk en ook geschikt voor vegetariërs.
Deze het sterkst van allemaal naar citroen geurende tijm is officieel geen citroentijm. De geur is precies die van citroenverbena of verveine (Aloysia triphylla).
En die ruikt meer naar citroen dan citroen zelf naar citroen geurt.
Sterk en makkelijk, zeer vol en bossig groeiend.
Vooral die Goddelijke geur is onovertroffen.
Ook deze ruikt naar citroen. De speciale groeiwijze maakt de plant bovendien heel geschikt als bodembedekker of om over een muur te laten hangen. Thymus longicaulis groeit heel snel en maakt zeer lange stengels (tot 1 m).
Thymus longicaulis verdraagt wat schaduw.
Deze wilde tijm uit Zuid Spanje bloeit zeer rijk met 1,5 cm lange bloemen in dichte clusters. Ze vormt een bolrond struikje.
Het is een winterharde maar ook kwetsbare soort die nattigheid slecht verdraagt. Waardoor we haar al eens verloren.
Er wordt in Spanje likeur, etherische olie en thee van gemaakt.
Een van de meest spectaculaire tijmsoorten die we kennen.
Uit Spanje waar het kruid bekend staat als Mastichina. De Etherische olie trof ik in Frankrijk aan onder de naam Thym blanc. De geur is zeer afwijkend. Moeilijk te beschrijven maar het gaat een beetje richting koriander met een vleugje fris en zuur, heerlijk. Ook in de keuken een bijzondere smaak die om experimenteren vraagt. Denk hierbij aan vis oven schotels. Fijn lichtgrijs spits blad, witte bloemen in borstelige kransjes om de stelen. Niet volledig winterhard in onze streken, dus in pot houden.
Wol-tijm heeft harig blad dat de plant een grijs-viltig uiterlijk geeft.
In de winter is het donkerder; een soort grijs-antraciet.
Het is een harde groeier. Over een muurtje kan ze heerlijk gaan overhangen. We hebben een pol in onze grijze border die wel 50 cm overhangt.
Op de juiste plek; droog en zonnig, een van de meest standvastige kruiptijmen.
Knuffeltijm.
Groot opvallend crème gevlekt, rond blad met soms een vleugje roze.
Een vrij onbekende, bonte cultivar van deze inheemse tijm. De wilde vorm komt voor op kalkrijke grond in de duinen, Zuid Limburg en het rivierengebied. Zoals valt te verwachten doet deze het prima in ons klimaat. Ook schaduw wordt nog redelijk goed verdragen.
Bloeirijke, donkere in Joegoslavië wild gevonden selectie van onze inheemse grote wilde tijm.
Bossig kruipend met groot glanzend, donkergroen blad en lange bloeiaartjes.
Als inheemse soort op zijn plek en vanzelfsprekend heel makkelijk, ze verdraagt zelfs wat schaduw.
Tijm zonder kapsones, eetbaar, maar niet echt lekker, wel prachtig.
Een voornamelijk in Europa voorkomende soort. In Nederland met name op kalkrijke gronden in de duinen, het rivierengebied en in Limburg.
Je kunt er mee koken, maar wij gebruiken daar andere tijmsoorten voor.
Dit is vooral een inheemse geurige bodembedekker.
eer aantrekkelijk voor bijen, hommels, vlinders en andere bestuivers. Het is een goede nectar- en waardplant.
Via via gekregen van een Zweedse kweker maar oorspronkelijk uit Turkije waar ze op stenige grond tot 1700 m hoogte voorkomt.
Dat is waarvoor je tijm-vrienden hebt.
Het blad is langwerpig, de grote roze bloemen staan op korte stengels.
Voor gevorderde tijmgekken.
Vanwege de grijze waas en de zeer rijke, vroege bloei een van de beste struikvormige tijmen.
Groeit als een dwergheestertje met spits grijs blad. Snoeien na de bloei in de zomer, niet te kort voor de winter.
Omwille van de bijtjes, de bloemen en het heerlijke struikje, minder geschikt voor de keuken.
Deze gewone inheemse kruiptijm kan tot -50 graden vorst verdragen.
Het is een gemakkelijke plant voor droge zonnige plekjes.
Je kunt ze laten verwilderen, eventueel ook in een arme kalkrijke grasberm zoals die van ons. In Engeland heten ze niet voor niets 'shepards tyme'.
Groeit op het groendak van de bijenstal op het hoogste punt van onze kwekerij.
En alweer een van de beste platte kruiptijmen.
Volledig plat, lekker rijk bloeiend met donker rode bloemen. In de avond schemering met wat speciaal licht soms vervreemdend fel rood.
Erg purper en makkelijk.